土豆丝炒胡萝卜丝

制作步骤

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   步骤 1

   成品图。

   

2. 02

   步骤 2

   土豆去皮洗净，切成丝，冲洗几次泡水里备用。

   

3. 03

   步骤 3

   胡萝卜去皮切丝。

   

4. 04

   步骤 4

   切葱花，蒜末，青椒丝。

   

5. 05

   步骤 5

   锅倒油烧热，放入葱，蒜炒香。

   

6. 06

   步骤 6

   倒入土豆丝和胡萝卜丝翻炒。

   

7. 07

   步骤 7

   淋入料酒，继续翻炒断生。

   

8. 08

   步骤 8

   调入盐。

   

9. 09

   步骤 9

   放入青椒丝，鸡精炒匀即可。

   

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    步骤 10

    出锅装盘