Balık aromalı Kral İstiridye Mantarları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın: kral istiridye mantarı, havuç ve ıslatılmış kulak mantarı.

   

2. 02

   Adım 2

   Havuçları ve kulak mantarlarını ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Kral istiridye mantarlarını şeritler halinde kesin ve fazla suyunu çıkarmak için 2 3 kaynar suda bekletin.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından domuz göğsünü ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Kral istiridye mantarlarını ve havuçları ekleyip kavurun. 1 yemek kaşığı Lao Gan Ma acı biber sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu ve damak tadınıza göre tuz ekleyip eşit şekilde kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Doğranmış kulak mantarlarını ve biraz kaynar suyu ekleyin, sos koyulaşana kadar pişirin, ardından üzerini kapatıp bir süre kısık ateşte pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Basit ve lezzetli bir ev yemeği olan Yu Xiang Kral İstiridye Mantarı hazır! Deneyin! Beğendiyseniz beğenmeyi, kaydetmeyi, yorum yapmayı ve paylaşmayı unutmayın! Kim金金Kim'i takip etmeye hoş geldiniz; düzenli olarak yemek tarifleri paylaşacağım. Sizi seviyorum!