鱼香杏鲍菇

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好原材料： 杏鲍菇、胡萝卜、泡发的木耳。

   

2. 02

   步骤 2

   胡萝卜，木耳切丝。

   

3. 03

   步骤 3

   杏鲍菇切成条，加入开水浸泡2-3分钟，去除杏鲍菇中多余水分。

   

4. 04

   步骤 4

   锅中油热后加蒜片爆香后放五花肉，翻炒至变色。

   

5. 05

   步骤 5

   下入杏鲍菇、胡萝卜开始煸炒。加入1勺老干妈豆豉辣椒酱，2勺生抽，1勺耗油，适量盐翻炒均匀。

   

6. 06

   步骤 6

   加入切好的木耳，一点点开水，收汁，盖上锅盖闷煮片刻。

   

7. 07

   步骤 7

   一盘家常下饭菜鱼香杏鲍菇就做好了，赶紧试试吧。
   
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