Cogumelos Ostra-Rei com sabor de peixe
Receita de Cogumelos Ostra-Rei com Sabor de Peixe (com fotos e 7 passos). Prepare os ingredientes: Cogumelos Ostra-Rei, Cenouras e Cogumelos Orelha-de-Pau hidratados.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes: cogumelos ostra-rei, cenouras e cogumelos orelha-de-pau hidratados.
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Etapa 2
Corte as cenouras e os cogumelos orelha-de-pau em tiras finas.
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Etapa 3
Corte os cogumelos ostra-rei em tiras e mergulhe-os em água fervente por 2 3 para remover o excesso de água.
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Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok, adicione as fatias de alho e refogue até perfumar, depois adicione a barriga de porco e refogue até mudar de cor.
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Etapa 5
Adicione os cogumelos ostra e as cenouras e refogue. Adicione 1 colher de sopa de molho de pimenta Lao Gan Ma, 2 colheres de sopa de molho de soja claro, 1 colher de sopa de molho de ostra e sal a gosto, e refogue bem.
- 06
Etapa 6
Adicione os cogumelos orelha-de-pau picados e um pouco de água fervente, reduza o molho até engrossar, tampe e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
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Etapa 7
Um prato caseiro simples e delicioso, Cogumelos Ostra Yu Xiang, está pronto! Experimente! Se gostar, lembre-se de curtir, salvar, comentar e compartilhar! Siga Kim金金Kim; publicarei receitas regularmente. Amo vocês!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.