เห็ดนางฟ้า รสปลา
สูตรเห็ดนางฟ้าปรุงรสปลา (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: เห็ดนางฟ้า แครอท และเห็ดหูหนูแช่น้ำ
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสม: เห็ดนางฟ้า แครอท และเห็ดหูหนูแช่น้ำ
- 02
ขั้นตอน 2
หั่นแครอทและเห็ดหูหนูให้เป็นเส้นเล็กๆ
- 03
ขั้นตอน 3
หั่นเห็ดนางฟ้าเป็นชิ้นยาวๆ แล้วแช่ในน้ำเดือดประมาณ 2 3 เพื่อรีดน้ำส่วนเกินออก
- 04
ขั้นตอน 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมหั่นแผ่นลงไปผัดจนหอม แล้วใส่หมูสามชั้นลงไปผัดจนเปลี่ยนสี
- 05
ขั้นตอน 5
ใส่เห็ดนางฟ้าและแครอทลงไปผัด เติมน้ำพริกถั่วเหลืองลาวกันหม่า 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือตามชอบ ผัดให้เข้ากัน
- 06
ขั้นตอน 6
ใส่เห็ดหูหนูสับและน้ำเดือดเล็กน้อย เคี่ยวซอสจนข้น จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวต่ออีกสักพัก
- 07
ขั้นตอน 7
เมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยสไตล์บ้านๆ อย่างเห็ดนางฟ้าผัดซอสเผ็ด (Yu Xiang King Oyster Mushrooms) พร้อมเสิร์ฟแล้ว! ลองทำดูนะคะ! ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ เซฟ คอมเมนต์ และแชร์ด้วยนะคะ! ยินดีต้อนรับติดตาม Kim金金Kim นะคะ ฉันจะอัปเดตสูตรอาหารใหม่ๆ เป็นประจำค่ะ รักทุกคนนะคะ!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้