Soğuk Bamya Salatası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bamyaları yıkayın, bir tencerede suyu kaynatın, bamyaları ekleyin ve 3 dakika pişirin.

   

2. 02

   Adım 2

   Haşlanmış bamyaları bir süre soğuk suda bekletin.

   

3. 03

   Adım 3

   Çıkarın ve ortadan ikiye kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Doğranmış sarımsak ve acı biberleri hazırlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın, sarımsak ve acı biberleri ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Küçük bir kaseye dökün, tuz, hafif soya sosu, susam yağı ve sirke ekleyip iyice karıştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Son olarak, sosu bamyaların üzerine dökün.