차가운 오크라 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   오크라를 씻고 냄비에 물을 끓여서 오크라를 넣고 3 분간 데치세요.

   

2. 02

   단계 2

   데친 오크라를 찬물에 잠시 담가 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   꺼내서 가운데를 기준으로 반으로 자르세요.

   

4. 04

   단계 4

   다진 마늘과 고추를 준비하세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 마늘과 고추를 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   작은 그릇에 붓고 소금, 간장, 참기름, 식초를 넣고 잘 섞어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   마지막으로 오크라 위에 소스를 부어주세요.