Kızarmış kar lotusu kökü şeritleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kar nilüferi meyvesini iyice yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   soymak

   

3. 03

   Adım 3

   Yumurtaları ve unu birlikte karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yaconları eşit büyüklükte parçalara kesin, ardından çırpılmış yumurtaya batırın ve yumurta karışımıyla kaplayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve % 7 (maksimum sıcaklığının yaklaşık %30'una) kadar ısıtın. Kar nilüfer meyvelerini her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.