튀긴 설련근 채썰기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   설련 열매를 깨끗이 씻으세요

   

2. 02

   단계 2

   벗기다

   

3. 03

   단계 3

   계란과 밀가루를 함께 섞으세요

   

4. 04

   단계 4

   야콘을 균일한 크기로 자른 다음, 풀어놓은 달걀물에 담갔다가 달걀물을 골고루 묻혀주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 적당량의 기름을 두르고 최대 온도의 약 7 % 정도로 가열합니다. 설련 열매를 넣고 양쪽 면이 노릇하게 익을 때까지 튀깁니다.