Tuzlanmış Çin lahanası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   sarımsağı ince ince kıyın

   

2. 02

   Adım 2

   Çin lahanasını yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tencereye sıcak su koyun ve içine biraz yağ ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Biraz tuz serpin

   

5. 05

   Adım 5

   Çin lahanasını 4 dakika haşlayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Çin lahanasını bir tabağa yerleştirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Bardağın içine biraz mısır nişastası dökün.

   

8. 08

   Adım 8

   Biraz hafif soya sosu ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Biraz susam yağı dökün.

   

10. 10

    Adım 10

    Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.

    

11. 11

    Adım 11

    Tavada yağı ısıtın.

    

12. 12

    Adım 12

    Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    Sosu üzerine dökün.

    

14. 14

    Adım 14

    Bir tutam tuz ekleyin ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Ateşi kapatın.

    

15. 15

    Adım 15

    Sosu bok choy'un üzerine dökün.

    

16. 16

    Adım 16

    Tuzlanmış Çin lahanası hazır.