Bok choy salgado

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   pique o alho

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave o bok choy

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione um pouco de óleo à água quente em uma panela.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione um pouco de sal.

   

5. 05

   Etapa 5

   Branqueie o bok choy por 4 minutos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Disponha o bok choy num prato.

   

7. 07

   Etapa 7

   Coloque um pouco de amido de milho na xícara.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione um pouco de molho de soja claro.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione um pouco de óleo de gergelim.

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione a quantidade adequada de água e mexa bem.

    

11. 11

    Etapa 11

    Aqueça o óleo em uma panela.

    

12. 12

    Etapa 12

    Adicione o alho e refogue até ficar perfumado.

    

13. 13

    Etapa 13

    Despeje o molho.

    

14. 14

    Etapa 14

    Adicione uma pitada de sal e cozinhe em fogo baixo até engrossar. Desligue o fogo.

    

15. 15

    Etapa 15

    Despeje o molho sobre o bok choy.

    

16. 16

    Etapa 16

    O bok choy salgado está pronto.