Mantarlı karabiberli biftek

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Resimde gösterildiği gibi malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Biftek dilimlerini kesin, havuç ve mantarları da ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Suyu kaynatın, mantarları 2 dakika haşlayın, ardından çıkarıp süzün.

   

4. 04

   Adım 4

   Wok tavasındaki yağı, maksimum sıcaklığının %80'ine ulaşana kadar ısıtın.

   

5. 05

   Adım 5

   Biftekleri ekleyin ve rengi değişene kadar hızlıca kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Havuçları ekleyin ve 10 kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Mantarları ekleyin ve 20 kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Tuz ekleyin ve 10 kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve ocağı kapatmadan önce 10 saniye kadar kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Eşsiz bir lezzeti var.

    

11. 11

    Adım 11

    Lezzetli ve besleyici!