버섯을 곁들인 블랙페퍼 스테이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   그림에 나온 대로 재료를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   스테이크는 길쭉하게 썰고, 당근과 버섯은 얇게 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   물을 끓여 버섯을 2 분간 데친 후 건져 물기를 빼주세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 최대 온도의 80%까지 가열합니다.

   

5. 05

   단계 5

   스테이크를 넣고 색이 변할 때까지 재빨리 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   당근을 넣고 10 초간 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   버섯을 넣고 20 초간 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   소금을 넣고 10 초간 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   적당량의 굴소스를 넣고 10 초간 볶다가 불을 끄세요.

   

10. 10

    단계 10

    독특한 맛이 납니다.

    

11. 11

    단계 11

    맛있고 영양가도 풍부해요!