Steak au poivre noir et aux champignons

Préparation

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   Étape 1

   Préparez le matériel comme indiqué sur l'image.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez le steak en lanières, et tranchez les carottes et les champignons.

   

3. 03

   Étape 3

   Faire bouillir de l'eau, blanchir les champignons pendant 2 minutes, puis les retirer et les égoutter.

   

4. 04

   Étape 4

   Chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle atteigne 80 % de sa température maximale.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez le steak et faites-le sauter rapidement jusqu'à ce qu'il change de couleur.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez les carottes et faites-les sauter 10 secondes.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez les champignons et faites-les sauter 20 secondes.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajouter du sel et faire sauter 10 secondes.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajoutez la quantité appropriée de sauce aux huîtres et faites sauter pendant 10 secondes avant d'éteindre le feu.

   

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    Étape 10

    Il possède une saveur unique.

    

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    Étape 11

    Délicieux et nutritif !