Bife com pimenta-do-reino e cogumelos

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os materiais conforme mostrado na imagem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte o bife em tiras e fatie as cenouras e os cogumelos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Ferva a água, escalde os cogumelos por 2 minutos, depois retire-os e escorra-os.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma wok até atingir 80% da sua temperatura máxima.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione o bife e refogue rapidamente até mudar de cor.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione as cenouras e refogue 10 segundos.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione os cogumelos e refogue 20 segundos.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione sal e refogue 10 segundos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione a quantidade adequada de molho de ostra e refogue por 10 segundos antes de desligar o fogo.

   

10. 10

    Etapa 10

    Tem um sabor único.

    

11. 11

    Etapa 11

    Delicioso e nutritivo!