Sotelenmiş Kral İstiridye Mantarı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kral istiridye mantarlarını 5 dakika haşlayın ve ardından şeritler halinde kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil biberleri istediğiniz şekillerde doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Öncelikle, bir wok tavasında yağı ve zencefili yüksek ateşte ısıtın. Ardından, yeşil biberleri ekleyin ve renkleri değişene kadar kavurun. Tavadan çıkarıp kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavaya kral istiridye mantarlarını ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin. Haşlanmış oldukları için daha kolay pişerler, yaklaşık bir dakika sürer. Tuz ve hafif soya sosu ekleyin, bir dakika daha soteleyin, ardından yeşil biberleri ekleyin ve biraz su ile yüksek ateşte soteleyin. Sos emilene kadar sotelemeye devam edin, sonra servis tabağına alın.

   

5. 05

   Adım 5

   Mükemmel bir öğle yemeği: durianlı domuz kaburga çorbası ve sotelenmiş kral istiridye mantarı, artı bir kase mor pirinç. Bu yeterli! ପ(´'▽'｀)ଓ♡⃛