Funghi Pleurotus eryngii saltati in padella
Ricetta dei funghi pleurotus eryngii saltati in padella (con foto, 5 passaggi). Sbollentate i funghi pleurotus eryngii per 5 minuti e poi tagliateli a strisce.
Preparazione
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Passaggio 1
Sbollentate i funghi pleurotus eryngii per 5 minuti e poi tagliateli a striscioline.
- 02
Passaggio 2
Tagliate i peperoni verdi nelle forme desiderate.
- 03
Passaggio 3
Per prima cosa, scaldate l'olio e lo zenzero in un wok a fuoco vivo. Quindi, aggiungete i peperoni verdi e fateli saltare in padella finché non cambiano colore. Toglieteli e metteteli da parte.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete i funghi pleurotus eryngii nella padella e fateli saltare a fuoco vivo. Essendo stati sbollentati, cuociono più facilmente, in circa un minuto. Aggiungete sale e salsa di soia leggera, fate saltare per un altro minuto, poi aggiungete i peperoni verdi e continuate a saltare a fuoco vivo con un po' d'acqua. Continuate a saltare finché la salsa non sarà assorbita, quindi impiattate.
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Passaggio 5
Un pranzo perfetto: zuppa di costolette di maiale al durian e funghi pleurotus saltati in padella, più una ciotola di riso viola. Questo è più che sufficiente! ପ(´'▽'｀)ଓ♡⃛
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.