Cogumelos Ostra-Rei Salteados
Receita de cogumelos ostra-rei salteados (com fotos, 5 passos). Branqueie os cogumelos ostra-rei por 5 minutos e depois corte-os em tiras.
Preparo
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Etapa 1
Branqueie os cogumelos ostra-rei por 5 minutos e depois corte-os em tiras.
- 02
Etapa 2
Corte os pimentões verdes nos formatos desejados.
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Etapa 3
Primeiro, aqueça o óleo e o gengibre em uma wok em fogo alto. Em seguida, adicione os pimentões verdes e refogue até que mudem de cor. Retire e reserve.
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Etapa 4
Adicione os cogumelos ostra à panela e refogue em fogo alto. Como foram branqueados, cozinham mais facilmente, cerca de um minuto. Adicione sal e molho de soja claro, refogue por mais um minuto, depois adicione os pimentões verdes e refogue em fogo alto com um pouco de água. Continue refogando até o molho ser absorvido e sirva.
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Etapa 5
Um almoço perfeito: sopa de costela de porco com durian e cogumelos ostra-rei salteados, além de uma tigela de arroz roxo. Isso é o suficiente! ପ(´'▽'｀)ଓ♡⃛
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.