Havuç ve kulak mantarı ile sotelenmiş domuz eti
Havuç, kulak mantarı ve domuz etinden oluşan sote nasıl yapılır: Toplam 11 adım. Havuçları yıkayın ve ince ince doğrayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Havuçları yıkayıp ince ince doğrayın.
- 02
Adım 2
Kulak mantarlarını ıslatın ve temizleyin.
- 03
Adım 3
Yağsız eti doğrayıp kenara koyun.
- 04
Adım 4
Doğranmış yeşil dolmalık biberleri hazırlayın.
- 05
Adım 5
Doğranmış taze soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın.
- 06
Adım 6
Bir wok tavasında yağı ısıtın, eti kokusu çıkana kadar kavurun, soya sosu ve yemek şarabını ekleyin, ardından kenara alın.
- 07
Adım 7
Tavada yağı ısıtın, ardından doğranmış taze soğan, zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 08
Adım 8
Yeşil biberleri ekleyin ve bir süre kavurun.
- 09
Adım 9
Havuç ve kulak mantarlarını ekleyip eşit şekilde kavurun.
- 10
Adım 10
Tuz ve istiridye sosu ekleyin, ardından didiklenmiş eti ekleyip eşit şekilde kavurun.
- 11
Adım 11
Havuç ve kulak mantarı ile sotelenmiş nefis domuz eti hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.