Maiale saltato in padella con carote e funghi orecchie di legno
Come preparare carote, funghi orecchie di legno e maiale saltati in padella: 11 passaggi in totale. Lavare e grattugiare le carote.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavare e grattugiare le carote.
- 02
Passaggio 2
Immergere e pulire i funghi orecchie di legno.
- 03
Passaggio 3
Tagliate la carne magra e mettetela da parte.
- 04
Passaggio 4
Preparare i peperoni verdi tritati.
- 05
Passaggio 5
Preparare i cipollotti, lo zenzero e l'aglio tritati.
- 06
Passaggio 6
Scaldate l'olio in un wok, fate soffriggere la carne finché non sarà fragrante, aggiungete la salsa di soia e il vino da cucina, quindi mettete da parte.
- 07
Passaggio 7
Scaldate l'olio in una padella, quindi soffriggete i cipollotti, lo zenzero e l'aglio tritati finché non sprigionano il loro aroma.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete i peperoni verdi e fateli saltare in padella per un po'.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete le carote e i funghi orecchie di legno e fate saltare in padella in modo uniforme.
- 10
Passaggio 10
Aggiungete sale e salsa di ostriche, poi unite la carne sminuzzata e fate soffriggere uniformemente.
- 11
Passaggio 11
È pronto un delizioso maiale saltato in padella con carote e funghi orecchie di legno!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.