Sotelenmiş shiitake mantarı ve bok choy

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.

   

2. 02

   Adım 2

   Şitake mantarlarını haşlayın ve dilimleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Çin lahanasının köklerini ayırın, yıkayın ve dilimlere ayırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil soğanları doğrayın ve sarımsakları dilimleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Dilimlenmiş shiitake mantarlarını ekleyin ve kısa süre kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Çin lahanasını ekleyin ve kavurun, ardından üzerine yemeklik şarap gezdirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Son olarak tuz ve tavuk bulyonunu ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Malzemeler homojen bir şekilde karışana kadar kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Tencereden çıkarıp servis tabağına koyun.