표고버섯과 청경채 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성품 사진.

   

2. 02

   단계 2

   표고버섯을 데쳐서 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   청경채의 뿌리를 제거하고 씻은 후 적당한 크기로 자릅니다.

   

4. 04

   단계 4

   파를 다지고 마늘을 얇게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 파와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   썰어 놓은 표고버섯을 넣고 살짝 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   청경채를 넣고 볶다가 요리용 술을 살짝 뿌려주세요.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로 소금과 닭고기 육수를 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   재료가 골고루 섞일 때까지 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    냄비에서 꺼내 접시에 담으세요.