Smażone grzyby shiitake i pak choi

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Zblanszuj grzyby shiitake i pokrój je w plasterki.

   

3. 03

   Krok 3

   Usuń korzenie z pak choi, umyj ją i pokrój na kawałki.

   

4. 04

   Krok 4

   Posiekaj szczypiorek i pokrój czosnek w plasterki.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej w woku, dodaj szczypiorek i czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj pokrojone grzyby shiitake i krótko smaż.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj pak choi i smaż, a następnie polej winem do gotowania.

   

8. 08

   Krok 8

   Na koniec dodaj sól i bulion z kurczaka.

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć, aż składniki połączą się w jednolitą masę.

   

10. 10

    Krok 10

    Wyjąć z garnka i na talerz.