Lif Kabağıyla Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Lif kabağını parçalara ayırın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavada yağı ısıtın.

   

3. 03

   Adım 3

   Lif kabağını ekleyin ve 1 dakika boyunca kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Lif kabağını bir tabağın üzerine yerleştirin.

   

5. 05

   Adım 5

   kıyılmış sarımsak

   

6. 06

   Adım 6

   Tavada yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Lifin üzerine kıyılmış sarımsak koyun.

   

8. 08

   Adım 8

   Küçük bir tabağa biraz tuz serpin.

   

9. 09

   Adım 9

   Biraz hafif soya sosu ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Biraz susam yağı dökün.

    

11. 11

    Adım 11

    Üzerine biraz mısır nişastası serpin.

    

12. 12

    Adım 12

    Biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.

    

13. 13

    Adım 13

    Bir tencereye dökün ve kaynatın.

    

14. 14

    Adım 14

    Deniz tarağı dilimlerini lif kabağının üzerine yerleştirin.

    

15. 15

    Adım 15

    Deniz tarağı üzerine iki kaşık sos gezdirin.

    

16. 16

    Adım 16

    Orta ateşte 6 dakika buharda pişirin.

    

17. 17

    Adım 17

    Kalan sosu üzerine dökün.

    

18. 18

    Adım 18

    Lif kabağı ile buharda pişirilmiş deniz tarağı hazır.