Capesante al vapore con spugna vegetale
Capesante al vapore con luffa: una ricetta passo passo con foto, 18 passaggi in totale. Tagliare la luffa a sezioni.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliare la spugna vegetale in sezioni
- 02
Passaggio 2
Scaldare l'olio in una padella
- 03
Passaggio 3
Aggiungete la spugna vegetale e soffriggete per 1 minuto.
- 04
Passaggio 4
Disponi la spugna vegetale su un piatto.
- 05
Passaggio 5
aglio tritato
- 06
Passaggio 6
Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere l'aglio tritato finché non sprigiona il suo aroma.
- 07
Passaggio 7
Mettere l'aglio tritato sulla spugna vegetale.
- 08
Passaggio 8
Prendi un piattino e cospargilo con un po' di sale.
- 09
Passaggio 9
Versa un po' di salsa di soia leggera
- 10
Passaggio 10
Versare un po' di olio di sesamo
- 11
Passaggio 11
Spolverare con un po' di amido di mais
- 12
Passaggio 12
Aggiungete un po' d'acqua e mescolate bene.
- 13
Passaggio 13
Versare in una pentola e portare a ebollizione.
- 14
Passaggio 14
Adagiate le capesante sulla spugna vegetale.
- 15
Passaggio 15
Versare due cucchiai di salsa sulle capesante.
- 16
Passaggio 16
Cuocere a vapore a fuoco medio per 6 minuti.
- 17
Passaggio 17
Versate la salsa rimanente sopra.
- 18
Passaggio 18
Le capesante al vapore con spugna vegetale sono pronte.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.