Vieiras al vapor con lufa
Vieiras al vapor con lufa: Una receta paso a paso con imágenes, 18 pasos en total. Corta la lufa en trozos.
Preparación
- 01
Paso 1
Corta la lufa en secciones
- 02
Paso 2
Calentar el aceite en una sartén.
- 03
Paso 3
Añade la esponja vegetal y sofríe durante 1 minuto.
- 04
Paso 4
Coloca la esponja vegetal en un plato.
- 05
Paso 5
ajo picado
- 06
Paso 6
Calienta el aceite en una sartén y sofríe el ajo picado hasta que esté fragante.
- 07
Paso 7
Coloca el ajo picado sobre la esponja vegetal.
- 08
Paso 8
Toma un plato pequeño y espolvorea un poco de sal.
- 09
Paso 9
Vierta un poco de salsa de soja clara.
- 10
Paso 10
Vierta un poco de aceite de sésamo
- 11
Paso 11
Espolvorear con un poco de maicena.
- 12
Paso 12
Añade un poco de agua y remueve bien.
- 13
Paso 13
Vierta en una olla y deje que hierva.
- 14
Paso 14
Coloca las vieiras sobre la esponja vegetal.
- 15
Paso 15
Rocíe dos cucharadas de salsa sobre las vieiras.
- 16
Paso 16
Cocine al vapor a fuego medio durante 6 minutos.
- 17
Paso 17
Vierta la salsa restante por encima.
- 18
Paso 18
Las vieiras al vapor con lufa están listas.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.