Морские гребешки, приготовленные на пару с люфой.

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Разрежьте люфу на части.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нагрейте масло в сковороде.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте люфу и обжаривайте в течение 1 минуты.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разложите мочалку на тарелке.

   

5. 05

   Шаг 5

   измельченный чеснок

   

6. 06

   Шаг 6

   Разогрейте масло в сковороде и обжарьте измельченный чеснок до появления аромата.

   

7. 07

   Шаг 7

   Положите измельченный чеснок на люфу.

   

8. 08

   Шаг 8

   Возьмите небольшую тарелку и посыпьте в нее немного соли.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте немного светлого соевого соуса.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте немного кунжутного масла.

    

11. 11

    Шаг 11

    Посыпьте небольшим количеством кукурузного крахмала.

    

12. 12

    Шаг 12

    Добавьте немного воды и хорошо перемешайте.

    

13. 13

    Шаг 13

    Вылейте в кастрюлю и доведите до кипения.

    

14. 14

    Шаг 14

    Разложите морские гребешки на люфе.

    

15. 15

    Шаг 15

    Полейте гребешки двумя ложками соуса.

    

16. 16

    Шаг 16

    Готовьте на пару на среднем огне в течение 6 минут.

    

17. 17

    Шаг 17

    Полейте сверху оставшимся соусом.

    

18. 18

    Шаг 18

    Приготовленные на пару морские гребешки с люфой готовы.