Przegrzebki gotowane na parze z luffą

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój luffę na kawałki

   

2. 02

   Krok 2

   Rozgrzej olej na patelni

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj luffę i smaż przez 1 minutę.

   

4. 04

   Krok 4

   Ułóż luffę na talerzu.

   

5. 05

   Krok 5

   posiekany czosnek

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej olej na patelni i podsmaż posiekany czosnek, aż będzie aromatyczny.

   

7. 07

   Krok 7

   Połóż posiekany czosnek na lufie

   

8. 08

   Krok 8

   Weź małą miseczkę i posyp ją odrobiną soli

   

9. 09

   Krok 9

   Wlać odrobinę jasnego sosu sojowego

   

10. 10

    Krok 10

    Wlej odrobinę oleju sezamowego

    

11. 11

    Krok 11

    Posyp odrobiną mąki kukurydzianej

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj odrobinę wody i dobrze wymieszaj.

    

13. 13

    Krok 13

    Wlać do garnka i zagotować.

    

14. 14

    Krok 14

    Połóż przegrzebki na lufie.

    

15. 15

    Krok 15

    Polej przegrzebki dwiema łyżkami sosu

    

16. 16

    Krok 16

    Gotować na parze na średnim ogniu przez 6 minut.

    

17. 17

    Krok 17

    Polej resztą sosu.

    

18. 18

    Krok 18

    Gotowane na parze przegrzebki z luffą są gotowe.