Tavada kızarmış beyaz balık

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Balığın başını kesin, iyice temizleyin ve havada kurumaya bırakın.

   

2. 02

   Adım 2

   Her iki tarafını da nişasta ile kaplayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Sarımsak ve zencefili ince ince doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Erişteleri küçük bir kaseye koyun, soya sosu, sirke ve şekeri ekleyip iyice karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tavada uygun miktarda yağı ısıtın.

   

6. 06

   Adım 6

   Nişasta ile kaplanmış balığı tavaya koyun ve orta-kısık ateşte kızartın.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir tarafı kızarınca, çevirin ve her iki tarafı da altın kahverengi ve çıtır olana kadar kızartmaya devam edin.

   

8. 08

   Adım 8

   Pişirdikten sonra üzerine uygun miktarda tuz ve karabiber serpin.

   

9. 09

   Adım 9

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.