Gebakken witvis
Gebakken spieringrecept met foto's, in totaal 9 stappen. Verwijder de kop van de vis, maak hem grondig schoon en laat hem aan de lucht drogen.
Bereiding
- 01
Stap 1
Verwijder de kop van de vis, maak deze grondig schoon en laat hem aan de lucht drogen.
- 02
Stap 2
Bestrooi beide kanten met zetmeel.
- 03
Stap 3
Hak de knoflook en gember fijn.
- 04
Stap 4
Doe de noedels in een kleine kom, voeg sojasaus, azijn en suiker toe en meng alles goed door elkaar.
- 05
Stap 5
Verhit een geschikte hoeveelheid olie in een pan.
- 06
Stap 6
Leg de met zetmeel bedekte vis in de pan en bak deze op middellaag vuur.
- 07
Stap 7
Zodra één kant gaar is, draai je het om en bak je het verder tot beide kanten goudbruin en krokant zijn.
- 08
Stap 8
Bestrooi na het koken met een geschikte hoeveelheid zout en peper.
- 09
Stap 9
Foto van het eindproduct.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.