Gebratener Weißfisch

Name: Gebratener Weißfisch
Cuisine: China

Rezept für gebratene Stinte mit Bildern, insgesamt 9 Schritte. Den Kopf des Fisches entfernen, ihn gründlich ausnehmen und an der Luft trocknen lassen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratener Weißfisch — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Den Kopf des Fisches abtrennen, gründlich reinigen und an der Luft trocknen lassen.
02
Schritt 2
Bestreichen Sie beide Seiten mit Stärke.
03
Schritt 3
Knoblauch und Ingwer fein hacken.
04
Schritt 4
Die Nudeln in eine kleine Schüssel geben, Sojasauce, Essig und Zucker hinzufügen und gut vermischen.
05
Schritt 5
Erhitzen Sie eine angemessene Menge Öl in einer Pfanne.
06
Schritt 6
Den mit Stärke panierten Fisch in die Pfanne geben und bei mittlerer bis niedriger Hitze braten.
07
Schritt 7
Sobald eine Seite gebräunt ist, wenden Sie das Gericht und braten Sie es weiter, bis beide Seiten goldbraun und knusprig sind.
08
Schritt 8
Nach dem Garen mit einer angemessenen Menge Salz und Pfeffer bestreuen.
09
Schritt 9
Foto des fertigen Produkts.