Soğan ve mantarla sotelenmiş domuz eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Daha sonra kullanmak üzere malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Soğanı soyun ve yıkayın, ardından iri parçalar halinde doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Şitake mantarlarının saplarını çıkarın, iyice yıkayın ve parçalara ayırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Domuz etini iyice temizleyin, ince dilimler halinde kesin ve sarımsağı da dilimleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tavada az miktarda yağ ısıtın, içine dilimlenmiş sarımsak ve domuz etini ekleyin ve fazla yağı salana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Şitake mantarlarını ve soğanları ekleyip soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tuz ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde kavurun, kısa süre pişirin ve ardından servis edin.