豚肉と玉ねぎ、きのこの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   後で使用するために材料を準備しておく。

   

2. 02

   手順 2

   玉ねぎの皮をむいて洗い、ざく切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   椎茸の軸を取り除き、よく洗ってから、一口大に切ります。

   

4. 04

   手順 4

   豚肉をよく洗い、薄切りにする。ニンニクも薄切りにする。

   

5. 05

   手順 5

   フライパンに少量の油を熱し、スライスしたニンニクと豚肉を加えて、余分な油が溶け出すまで炒める。

   

6. 06

   手順 6

   椎茸と玉ねぎを加えて炒める。

   

7. 07

   手順 7

   塩と薄口醤油を加え、全体に均一に炒め、軽く煮込んでから盛り付ける。