หมูผัดหัวหอมและเห็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมไว้สำหรับใช้ในภายหลัง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ปอกเปลือกและล้างหัวหอม จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เด็ดก้านเห็ดหอมออก ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ล้างเนื้อหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นบางๆ และหั่นกระเทียมเป็นชิ้นบางๆ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียมหั่นและเนื้อหมูลงไปผัดจนไขมันจากเนื้อหมูละลายออกมา

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เห็ดหอมและหัวหอมลงไปผัด

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมเกลือและซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน เคี่ยวสักครู่ แล้วเสิร์ฟ