Smażona wieprzowina z cebulą i pieczarkami

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki do późniejszego użycia.

   

2. 02

   Krok 2

   Obierz i umyj cebulę, a następnie pokrój ją na kawałki.

   

3. 03

   Krok 3

   Usuń trzonki z grzybów shiitake, dokładnie je umyj i pokrój na kawałki.

   

4. 04

   Krok 4

   Dokładnie oczyść wieprzowinę, pokrój ją w cienkie plasterki, a następnie posiekaj czosnek.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, dodaj pokrojony czosnek i wieprzowinę i smaż, aż tłuszcz się wytopi.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj grzyby shiitake i cebulę i smaż.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj sól i jasny sos sojowy, smaż równomiernie, krótko gotuj na wolnym ogniu, a następnie podawaj.