Mısır unlu sebzeli krepler

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domatesleri yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   doğranmış

   

3. 03

   Adım 3

   Frenk soğanlarını yıkayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Kesmek

   

5. 05

   Adım 5

   Şitake mantarlarını kısa süre kaynar suda haşlayın, ardından soğuk suyla durulayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Şitake mantarlarını doğrayın.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir kaseye doğranmış domatesleri, doğranmış fren soğanlarını ve doğranmış shiitake mantarlarını koyun.

   

8. 08

   Adım 8

   4 yumurtayı kırın ve tuz ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Mısır unu ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    İyice karıştırın

    

11. 11

    Adım 11

    Elektrikli ızgarayı önceden ısıtın ve eşit şekilde bir kat yağ ile yağlayın.

    

12. 12

    Adım 12

    Hazırladığınız sebze püresini elektrikli ızgaraya dökün ve küçük bir spatula ile eşit şekilde yayın. Kapağını kapatmayın.

    

13. 13

    Adım 13

    Küçük bir spatula ile bastırdığınızda katılaşana kadar tavada kızartın.

    

14. 14

    Adım 14

    Ters çevirip diğer tarafını da pişirin.

    

15. 15

    Adım 15

    Her iki tarafı da altın rengi olana kadar tavada kızartın.

    

16. 16

    Adım 16

    Dilimleyip servis tabağına yerleştirin.