Groentepannenkoeken van maïsmeel
Recept voor maïspannenkoeken met foto's, in totaal 16 stappen. Was de tomaten.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de tomaten.
- 02
Stap 2
in blokjes gesneden
- 03
Stap 3
Was de bieslook.
- 04
Stap 4
Karbonade
- 05
Stap 5
Kook de shiitake-champignons kort in kokend water en spoel ze daarna af met koud water.
- 06
Stap 6
Hak de shiitake-champignons fijn.
- 07
Stap 7
Doe de gesneden tomaten, gesneden bieslook en gesneden shiitake-champignons in een kom.
- 08
Stap 8
Breek 4 eieren en voeg zout toe.
- 09
Stap 9
Voeg maïsmeel toe
- 10
Stap 10
Goed mengen
- 11
Stap 11
Verwarm de elektrische bakplaat voor en vet deze gelijkmatig in met een laagje olie.
- 12
Stap 12
Giet de bereide groentepasta in de elektrische bakplaat en verdeel deze gelijkmatig met een kleine spatel. Dek de bakplaat niet af.
- 13
Stap 13
Bak het in de pan tot het stevig aanvoelt wanneer je er met een kleine spatel op drukt.
- 14
Stap 14
Keer het om en bak de andere kant.
- 15
Stap 15
Bak ze in de pan tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
- 16
Stap 16
Snijd in stukken en serveer op een bord.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.