Овощные оладьи из кукурузной муки

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте помидоры

   

2. 02

   Шаг 2

   нарезанный кубиками

   

3. 03

   Шаг 3

   Промойте шнитт-лук.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нарезать

   

5. 05

   Шаг 5

   Кратковременно отварите грибы шиитаке в кипящей воде, затем промойте их холодной водой.

   

6. 06

   Шаг 6

   Нарежьте грибы шиитаке.

   

7. 07

   Шаг 7

   В миску положите нарезанные помидоры, нарезанный шнитт-лук и нарезанные грибы шиитаке.

   

8. 08

   Шаг 8

   Разбейте 4 яйца и добавьте соль.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавить кукурузную муку

   

10. 10

    Шаг 10

    Тщательно перемешайте.

    

11. 11

    Шаг 11

    Разогрейте электрическую сковороду и равномерно смажьте ее слоем масла.

    

12. 12

    Шаг 12

    Вылейте приготовленную овощную пасту в электрическую сковороду и равномерно распределите ее небольшой лопаткой. Не накрывайте крышкой.

    

13. 13

    Шаг 13

    Обжаривайте на сковороде до тех пор, пока при нажатии небольшой лопаткой не почувствуете, что масса схватилась.

    

14. 14

    Шаг 14

    Переверните и обжарьте с другой стороны.

    

15. 15

    Шаг 15

    Обжаривайте на сковороде до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

    

16. 16

    Шаг 16

    Разрезать и выложить на тарелку для подачи.