Maismehl-Gemüsepfannkuchen
Rezept für Maismehlpfannkuchen mit Bildern, insgesamt 16 Schritte. Die Tomaten waschen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie die Tomaten
- 02
Schritt 2
gewürfelt
- 03
Schritt 3
Waschen Sie den Schnittlauch
- 04
Schritt 4
Hacken
- 05
Schritt 5
Die Shiitake-Pilze kurz in kochendem Wasser blanchieren, anschließend mit kaltem Wasser abspülen.
- 06
Schritt 6
Die Shiitake-Pilze klein schneiden
- 07
Schritt 7
Gehackte Tomaten, gehackten Schnittlauch und gehackte Shiitake-Pilze in eine Schüssel geben.
- 08
Schritt 8
4 Eier aufschlagen und Salz hinzufügen
- 09
Schritt 9
Maismehl hinzufügen
- 10
Schritt 10
Gut vermischen
- 11
Schritt 11
Die elektrische Grillplatte vorheizen und gleichmäßig mit einer Ölschicht bestreichen.
- 12
Schritt 12
Gießen Sie die vorbereitete Gemüsepaste in die elektrische Grillplatte und verteilen Sie sie gleichmäßig mit einem kleinen Spatel. Nicht mit dem Deckel abdecken.
- 13
Schritt 13
In der Pfanne braten, bis es sich beim Andrücken mit einem kleinen Spatel fest anfühlt.
- 14
Schritt 14
Wenden und die andere Seite garen.
- 15
Schritt 15
In der Pfanne braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
- 16
Schritt 16
In Stücke schneiden und servieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.