Naleśniki warzywne z mąki kukurydzianej

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj pomidory

   

2. 02

   Krok 2

   pokrojony w kostkę

   

3. 03

   Krok 3

   Umyj szczypiorek

   

4. 04

   Krok 4

   Siekać

   

5. 05

   Krok 5

   Krótko ugotuj grzyby shiitake we wrzącej wodzie, a następnie opłucz je zimną wodą.

   

6. 06

   Krok 6

   Posiekaj grzyby shiitake

   

7. 07

   Krok 7

   Do miski włóż pokrojone pomidory, posiekany szczypiorek i posiekane grzyby shiitake.

   

8. 08

   Krok 8

   Rozbij 4 jajka i dodaj sól

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj mąkę kukurydzianą

   

10. 10

    Krok 10

    Dobrze wymieszać

    

11. 11

    Krok 11

    Rozgrzej elektryczną patelnię grillową i równomiernie posmaruj ją warstwą oleju.

    

12. 12

    Krok 12

    Wlej przygotowaną pastę warzywną na patelnię elektryczną i rozprowadź ją równomiernie małą szpatułką. Nie przykrywaj pokrywką.

    

13. 13

    Krok 13

    Smażyć na patelni, aż ciasto będzie gotowe po naciśnięciu małą szpatułką.

    

14. 14

    Krok 14

    Odwróć i smaż drugą stronę.

    

15. 15

    Krok 15

    Smażyć na patelni z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.

    

16. 16

    Krok 16

    Pokrój i podaj na talerzu