Biberli Karnabahar

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   İçindekiler

   

2. 02

   Adım 2

   Karnabaharı yıkayın, yaklaşık bir dakika tuzda haşlayın, ardından çıkarıp soğuk suyla durulayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yağı ısıtın, Siçuan biberlerini ekleyin, renkleri değişene kadar kızartın, sonra çıkarın.

   

4. 04

   Adım 4

   Doğranmış sarımsak ve acı biberi ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Karnabaharı ekleyin ve kısa süre soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Tuzlu mu olsun

   

7. 07

   Adım 7

   MSG ekleyin ve lezzet verene kadar kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Son olarak, rengini ayarlamak ve lezzetini artırmak için sote baharatını ekleyin, iyice karıştırın ve servise hazır.

   

9. 09

   Adım 9

   Taze, mis kokulu, çıtır çıtır ve ferahlatıcı bir karnabahar sote yemeği hazır!