Doğranmış Acı Biberli Buharda Pişmiş Taro

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Taro kökünü, doğranmış acı biberleri ve fermente edilmiş siyah fasulyeyi hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Taro kökünü soyun ve yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   İkiye bölün ve bir tabağa yerleştirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Sarımsağı ince ince kıyın ve yeşil soğanları doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir küçük kaşık dolusu fermente siyah fasulyeyi alın, yıkayın, boş bir kaseye koyun, kıyılmış sarımsak, 15 ml hafif soya sosu ve 2 kaşık doğranmış acı biber ekleyip iyice karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Sosu taro yapraklarının üzerine dökün.

   

7. 07

   Adım 7

   Buhar tenceresine yerleştirin ve yüksek ateşte buharda pişirin. Su kaynadıktan sonra zamanlayıcıyı başlatın ve 15 buharda pişirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Buharda pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve birkaç damla susam yağı gezdirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.

   

10. 10

    Adım 10

    Yumuşacık ve kabarık taro, doğranmış acı biberlerin baharatlılığı ve fermente siyah fasulyenin aromasıyla birleşince ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor!