Taro al vapor con chile picado
Taro al vapor con chile picado: una receta paso a paso ( 10 pasos). Prepara el taro, el chile picado y los frijoles negros fermentados.
Preparación
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Paso 1
Prepara el taro, los chiles picados y los frijoles negros fermentados.
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Paso 2
Pela y lava el taro.
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Paso 3
Cortar por la mitad y colocar en un plato.
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Paso 4
Pica finamente el ajo y las cebolletas.
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Paso 5
Toma una cucharadita de frijoles negros fermentados, lávalos, ponlos en un tazón vacío, agrega ajo picado, 15 ml de salsa de soja clara y 2 cucharadas de chiles picados, y mezcla bien.
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Paso 6
Vierta la salsa sobre el taro.
- 07
Paso 7
Colócalo en una vaporera y cocina al vapor a fuego alto. Una vez que el agua hierva, empieza a contar el tiempo y cocina al vapor 15 minutos.
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Paso 8
Tras la cocción al vapor, espolvoree con cebolletas picadas y rocíe con unas gotas de aceite de sésamo.
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Paso 9
Foto del producto terminado.
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Paso 10
El taro, suave y esponjoso, combinado con el picante de los chiles picados y el aroma de los frijoles negros fermentados, ¡es absolutamente delicioso!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.