Taro cuit à la vapeur avec du piment haché
Taro cuit à la vapeur avec du piment haché : une recette étape par étape ( 10 étapes). Préparez le taro, le piment haché et les haricots noirs fermentés.
Préparation
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Étape 1
Préparer le taro, les piments hachés et les haricots noirs fermentés.
- 02
Étape 2
Épluchez et lavez le taro.
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Étape 3
Coupez-les en deux et placez-les sur une assiette.
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Étape 4
Hachez l'ail et émincez les oignons verts.
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Étape 5
Prenez une petite cuillère de haricots noirs fermentés, lavez-les, mettez-les dans un bol vide, ajoutez de l'ail haché, 15 ml de sauce soja claire et 2 cuillères à soupe de piments hachés, et mélangez bien.
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Étape 6
Versez la sauce sur le taro.
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Étape 7
Placez-le dans un cuiseur vapeur et faites-le cuire à la vapeur à feu vif. Une fois l'eau à ébullition, lancez le chronomètre et laissez cuire à la vapeur 15 minutes.
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Étape 8
Après la cuisson à la vapeur, parsemez d'oignons verts hachés et arrosez de quelques gouttes d'huile de sésame.
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Étape 9
Photo du produit fini.
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Étape 10
Le taro doux et moelleux, associé au piquant des piments hachés et à l'arôme des haricots noirs fermentés, est absolument délicieux !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.