Kavrulmuş lotus kökü şeritleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Lotus kökünü soyun ve yıkayın, ardından doğrayın. Yeşil ve kırmızı dolmalık biberleri yıkayıp doğrayın. Bir kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından doğranmış lotus kökünü ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Lotus kökü parçalarını eşit şekilde kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil ve kırmızı dolmalık biberleri ekleyin ve tuz serpin.

   

5. 05

   Adım 5

   Eşit şekilde kavurduktan sonra, biraz hafif soya sosu ekleyin ve tekrar eşit şekilde kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Ardından biraz su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

   

7. 07

   Adım 7

   Sos koyulaşana kadar pişirin, ardından ocaktan alın ve servis edin.