Tiras de raiz de lótus salteadas
Receita de tiras de raiz de lótus salteadas (com fotos, 7 passos). Descasque e lave a raiz de lótus, depois corte-a em tiras finas. Lave e corte os pimentões verde e vermelho em tiras finas. Reserve.
Preparo
- 01
Etapa 1
Descasque e lave a raiz de lótus, depois desfie-a. Lave e desfie os pimentões verdes e vermelhos. Reserve.
- 02
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma wok e adicione a raiz de lótus desfiada.
- 03
Etapa 3
Refogue os pedaços de raiz de lótus uniformemente.
- 04
Etapa 4
Adicione os pimentões verde e vermelho e polvilhe com sal.
- 05
Etapa 5
Após refogar uniformemente, adicione um pouco de molho de soja claro e refogue novamente por igual.
- 06
Etapa 6
Em seguida, adicione um pouco de água e deixe ferver em fogo alto.
- 07
Etapa 7
Reduza o molho até engrossar, retire do fogo e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.