연근 채볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   연근은 껍질을 벗기고 씻은 후 채 썰어주세요. 피망(초록색과 빨간색)도 씻어서 채 썰어둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   웍에 기름을 두르고 달군 다음 채 썬 연근을 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   연근 채를 골고루 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   초록색과 빨간색 피망을 넣고 소금을 뿌립니다.

   

5. 05

   단계 5

   골고루 볶은 후, 간장을 약간 넣고 다시 한번 골고루 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   그다음 물을 조금 넣고 센 불에서 끓이세요.

   

7. 07

   단계 7

   소스가 걸쭉해질 때까지 졸인 후 불에서 내려 접시에 담아냅니다.