Turşu biberli tavuk

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Resimde gösterildiği gibi malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Salatalığı, domatesi ve marulu küp küp doğrayın; sarımsağı ve turşulanmış zencefili dilimleyin; ve turşulanmış biberleri dilimlere ayırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavuğu küp veya dilimler halinde doğrayın, uygun miktarlarda hafif soya sosu, mısır nişastası ve istiridye sosu ekleyip iyice karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Wok tavasındaki yağı, maksimum sıcaklığının %80'ine ulaşana kadar ısıtın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavukları ekleyin ve tamamen pişip rengi değişene kadar hızlıca kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Sichuan biberi, sarımsak, turşu biber ve turşu zencefili ekleyip 10 saniye kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Domatesleri ekleyin ve 20 kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Salatalık ve marulu ekleyin ve 20 kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Uygun miktarda tuz ekleyin ve ocağı kapatmadan önce 10 saniye kadar kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Taze ve lezzetli!