Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Птица

курица, маринованная в перце

Рецепт курицы в маринованном перце с фотографиями, 10 шагов. Подготовьте ингредиенты, как показано на картинке.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
курица, маринованная в перце
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте материалы, как показано на рисунке.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте кубиками огурец, помидор и салат; нарежьте чеснок и маринованный имбирь; а маринованный перец разрежьте на дольки.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нарежьте курицу кубиками или ломтиками, добавьте необходимое количество светлого соевого соуса, кукурузного крахмала и устричного соуса и хорошо перемешайте.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Нагрейте масло в воке до тех пор, пока оно не достигнет 80% от своей максимальной температуры.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте курицу и быстро обжаривайте, помешивая, пока она не будет полностью готова и не изменит цвет.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте сычуаньский перец, чеснок, маринованный перец и маринованный имбирь и обжаривайте 10 секунд.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте помидоры и обжаривайте 20 секунд.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте огурец и салат-латук и обжаривайте 20 секунд.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Добавьте необходимое количество соли и обжаривайте в течение 10 секунд, затем выключите огонь.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Свежий и ароматный!

    Шаг 10

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv