피클 페퍼 치킨

조리 방법

1. 01

   단계 1

   그림에 나온 대로 재료를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   오이, 토마토, 양상추는 깍둑썰기하고, 마늘과 절인 생강은 얇게 썰고, 절인 고추는 조각으로 자릅니다.

   

3. 03

   단계 3

   닭고기를 깍둑썰기하거나 얇게 썰어 적당량의 간장, 옥수수 전분, 굴소스를 넣고 잘 섞어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 최대 온도의 80%까지 가열합니다.

   

5. 05

   단계 5

   닭고기를 넣고 색이 변하고 완전히 익을 때까지 재빨리 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   사천 후추, 마늘, 절인 고추, 절인 생강을 넣고 10 초간 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   토마토를 넣고 20 초간 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   오이와 양상추를 넣고 20 초간 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   적당량의 소금을 넣고 10 초간 볶다가 불을 끄세요.

   

10. 10

    단계 10

    신선하고 맛있어요!